食纳豆有感

所谓人生，也只是沿着一条名为命运的线缓缓前行 整个世界都在等待我走到尽头，去证明黑暗并非来临，而是一直在那里。

前几天，我莫名其妙地下单了几盒纳豆 或许是因为想探索一下新的下饭菜，也或许是想尝尝这个一直听说过但没见过的神奇食物 今天到手后就迫不及待地开吃了 加上调料，用筷子搅拌，这一步还蛮好玩，很神奇地就变黏糊糊的了 通过它的样子，我想象到的口感是：软软的芝士和脆脆的花生碎 放嘴里嚼嚼嚼，嗯！ yueeeeeeeeeeeee… 好后悔在吃晚饭前先吃这个，嘴里恶心的味道让我吃什么都想吐，根本吃不下饭了 唉，小时候看银魂时，我便隐隐约约察觉到，我大概不会喜欢这种看上去有点恶心的食物 不过仔细想想，我与“豆子”之间说不清道不明的纠葛，其实要开始于更早的时候

我曾经很讨厌王菲 因为她有一首歌，叫红豆，而幼儿园午饭里的红豆真的好难吃 那时候我的挑食排行榜里，前三名分别是：红豆、扁豆、冬瓜 其实魔芋也有资格上榜争一争的，但可能是因为幼儿园的老师也知道这玩意实在难吃，发现用“男生吃了会变王子，女生吃了会变公主”这种话也不能哄着我们吃，吃了几顿后，我就再也没见过那东西上过餐桌了

说回豆子，我当时平等地仇视着每一种豆类，豌豆，青豆，绿豆，黄豆，大豆… 无论是糕点还是冰淇淋，只要名字里出现这些豆的，我都非常抗拒 顺带一提，土豆逃过一劫是因为我们那管它叫洋芋 直到有一天，家里让我去菜市场买“水豆腐”，我跟卖豆腐的大爷说了后，他却给我舀了碗豆腐脑 我说我要买的是水豆腐呀 大爷说这就是水豆腐呀 懵了一会，我决定回家细问 然后天塌了，那时我才意识到，我喜欢的豆腐脑，居然就是豆子做的 但站在历史的角度，这也是我与豆子和解的开端

我不喜欢豆浆，却超喜欢豆腐 我讨厌绿豆，却喜欢豆芽 有一种喜欢上了那个经常欺负我的女同学般的无力感 让我开始真正正视豆子的，还是在下馆子的时候 那一天，我吃到了直到今天也没忘掉的豆腐 一盘里只有四块方方正正的豆腐，外皮金黄酥脆，淋满了芡汁 用筷子夹开，里面又是纯正的豆腐白，放在嘴里是似乎能化掉的口感，只有一个字能形容—嫩！ 只是可惜，我不知道那道菜叫什么名字，往后的人生里再没尝过那种味道

但从那之后，我便自诩豆腐爱好者，开始研究起老豆腐和年轻豆腐的区别，分辨起内酯豆腐和绢豆腐的口感 而对豆子，我也不再那么抵触 在豌杂面里，尝到了非常香脆的豌豆 做饭熟练后，也离不开了豆瓣酱和黄豆酱 依旧讨厌红豆，但也与萧敬腾和解，偶尔也会哼几句王妃了

在今天尝到纳豆之前，我都觉得自己以前实在不应该对豆子有这么多偏见 啊啊啊，我为什么要吃这种东西… 但也不对，毕竟我的信条是，一种食物就算再难吃，只要名气足够大，就一定得尝一尝 也就是说，在往后的日子里，豆汁、西湖醋鱼、五仁月饼，甚至是鲱鱼罐头…我大概都会带着必死的决心尝上一尝 可恶，我好歹也是个饱经风霜的战士，上至香菜拌折耳根，下至白人饭三明治，于我来说都不在话下 但再次回想起嘴里那股恶心的味道，心里不由得有些绝望… 但每每想到，有人发明发酵豆子，化神奇为腐朽，也有人硬生生把难吃的魔芋做成了人类猫条，我便会再次鼓起一点勇气 把这条路走到黑，说不定真的会发现自己喜欢吃的奇怪食物呢？ 好吧，下周挑战活珠子